আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, যারা প্রতিদিন এক বা একাধিক ডায়েট সোডা খান তাদের স্ট্রোক ও আলঝেইমার্সের ঝুঁকি ৩ গুণ বেশি থাকে।
৪৫ বছর বা তার বেশি বয়সী ২,৮০০ জন প্রাপ্তবয়স্ককে ১০ বছর ধরে এই গবেষণায় অনুসরণ করা হয়েছিল।
এর ফলাফলে দেখা গেছে, যারা প্রতিদিন এক বা একাধিক ডায়েট সোডা পান করেন তাদের ইস্কেমিক স্ট্রোকের ঝুঁকি ২.৯৬ গুণ এবং আলঝেইমার্সের ঝুঁকি ২.৮৯ গুণ বেড়ে যায়।
আরও পড়ুন১.২ এর ঝুঁকি অনুপাত মানে হলো ঝুঁকিপূর্ণ গোষ্ঠীর রেফারেন্স গোষ্ঠীর তুলনায় কোনো ঘটনা ঘটার সম্ভাবনা ২০ শতাংশ বেশি। এই গবেষণার ফলাফল থেকে জানা যায়, ডায়েট সোডা সেবন কেবল চিনিযুক্ত সোডার মতোই ক্ষতিকারক হতে পারে না, বরং এর নিজস্ব ঝুঁকিও থাকতে পারে।
গবেষণায় আরো দেখা গেছে, যারা প্রতিদিন কোমল পানীয় পান করেন তাদের স্ট্রোক ও আলঝাইমার্সের ঝুঁকি যারা খুব কমই পান করেন তাদের তুলনায় প্রায় তিন গুণ বেশি। তবে, এটি কেবল একটি সম্পর্ক, সরাসরি কারণ নয়।
গবেষণায় অবশেষে দেখা গেছে, কৃত্রিমভাবে মিষ্টিযুক্ত কোমল পানীয় গ্রহণ স্ট্রোক ও ডিমেনশিয়ার ঝুঁকির সঙ্গে যুক্ত।
কোমল পানীয়ের ক্ষতিকর প্রভাব
কোমল পানীয় গ্রহণের সঙ্গে বেশ কয়েকটি সমস্যার সম্পর্ক রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে—
- স্থূলতা : প্রতিদিন সোডা পান করলে স্থূলতার ঝুঁকি ১.৬ গুণ বেড়ে যায়।
- হৃদরোগ : প্রতিদিন একটি ক্যান পান করলে ঝুঁকি ২০ শতাংশ বেড়ে যায়।
- টাইপ-২ ডায়াবেটিস : যারা প্রতিদিন ১ বা ২ ক্যান পান করেন তাদের ঝুঁকি ২৬ শতাংশ বেশি।
- দাঁত ও হাড়ের ক্ষয় : চিনি ও অ্যাসিডের কারণে।
- কিডনির ক্ষতি : সোডিয়াম ও ফসফরিক এসিডের কারণে, যা সময়ের সঙ্গে সঙ্গে কিডনি ও হাড়ের ক্ষতি করতে পারে।